Lekker smullen van Zeeuwse Tong in Colijnsplaat
In proefbassins aan de voet van de Zeelandbrug experimenteren onderzoekers en kwekers al
jaren met nieuwe Zeeuwse producten. Het zijn veelal authentieke Zeeuwse lekkernijen zoals
oesters, zeegroenten en tongetjes die een comeback maken. Dit valt zichtbaar in de smaak
bij koks en burgers op Noord-Beveland. Daarom organiseren boeren en buren op donderdag
27 maart 2014 (vanaf 12.00u) een heus smaakfestijn bij Zorgcentrum Cleijenborch in
Colijnsplaat.
Iedereen is van harte welkom. Voor zorgbewoners is de maaltijd gratis. Gasten betalen een
symbolisch bedrag van 10 euro om dit smaakfestijn mogelijk te maken. Dit sympathieke
initiatief is geboren tijdens de nieuwjaarsreceptie van de Gemeente Noord-Beveland. Daar
sloegen Yachtclub Colijnsplaat (kok Kees Saaman), proefboerderij De Rusthoeve en proefproject
Zeeuwse Tong gebroederlijk de handen ineen om bezoekers van de nieuwjaarsreceptie te
laten smullen van Zeeuwse tongetjes. En dat smaakte naar meer!
Chefkok Hans Everse van Cleijenborch CulinR kwam met het ludieke idee om zo’n smakelijke
actie ook voor bewoners, familieleden en gasten te organiseren. Donderdagmiddag 27 maart
2014 is het eindelijk zo ver. Dan opent het zorgcentrum haar deuren voor iedereen die wil
smullen van tongetjes uit bassins in Colijnsplaat. Alle smulpapen zijn van harte welkom vanaf
12.00 uur in het zorgcentrum aan de Dokter Maasstraat 4 in Colijnsplaat.
Smakelijk eten!